Eretico 57: il vino liquoroso nato dalla leggenda dei Magnetisà di Viarigi

Ci sono prodotti che raccontano un territorio meglio di qualsiasi guida turistica. L’Eretico 57 è uno di questi: un vino liquoroso ancestrale, profumato e misterioso, che porta impressa nella sua etichetta e nel suo nome una delle storie più straordinarie e dimenticate dell’Ottocento piemontese. Una storia di un prete eretico, di una Madonna dai capelli […]

I Krumiri: storia, leggenda e sapore del biscotto simbolo del Monferrato

Ci sono souvenir che si comprano e si dimenticano in fondo a un cassetto. E poi ci sono i Krumiri: biscotti che si portano a casa dal Monferrato e che finiscono in due giorni, tra esclamazioni di piacere e rimpianti per non averne comprati di più. Creati nel 1878 a Casale Monferrato dal pasticciere Domenico […]

La cucina del Monferrato: sapori autentici di una terra generosa

La cucina del Monferrato è una delle più ricche e genuine d’Italia. Terra di contadini e vignaioli, il Monferrato ha sviluppato nel corso dei secoli una tradizione gastronomica basata su ingredienti semplici trasformati con maestria in piatti di straordinaria bontà. Qui si mangia bene, si beve meglio, e ogni pasto è un’occasione di festa e […]

Il Ruché: sapore e territorio del vino tipico del Monferrato

C’è un vino nel Monferrato che più di ogni altro racconta la terra da cui proviene: il Ruché. Quasi sconosciuto al di fuori del Piemonte fino a pochi decenni fa, oggi il Ruché di Castagnole Monferrato DOCG è considerato uno dei vini più originali e affascinanti d’Italia. Con i suoi profumi insoliti — rosa, viola, […]